Lunchbuffé v.46 samt v.47

Måndag
Pannbiff med lök & champinjonsås samt kokt potatis & lingon
Pocherad kolja med räkor i vitvinssås samt kokt potatis
Veckans alternativ:
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Stekt spättafilé med dansk remoulad & kokt potatis samt citron

Tisdag
Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor & kokt potatis samt lingon
Stekt sejfilé med ört crème fraiche & kokt potatis
Veckans alternativ:
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Stekt spättafilé med dansk remoulad & kokt potatis samt citron

Onsdag
Grillad kyckling med gräddsås & rostad potatis samt gelé
Kokt torsk med pepparrot & skirat smör samt kokt potatis
Veckans alternativ:
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Stekt spättafilé med dansk remoulad & kokt potatis samt citron

Torsdag
Kalops på högrev med kokt potatis samt rödbetor
Fisk -& skaldjursgratäng med potatismos
Veckans alternativ:
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Stekt spättafilé med dansk remoulad & kokt potatis samt citron

Fredag
Plommonspäckad karré med gräddsås & kokt potatis samt äppelmos
Laxschnitzel med räkhollandaise & kokt potatis
Veckans alternativ:
Schnitzel med bearnaisesås & stekt potatis
Stekt spättafilé med dansk remoulad & kokt potatis samt citron

Lördag
Fläskfilémedaljonger med grönpepparsås & klyftpotatis
Gremolataöverbakad torskrygg med räkröra samt kokt potatis
Caesarsallad med kyckling, bacon & krutonger
inkl. soppa, salladsbuffé, bröd, dryck samt kaffe & dessert
120kr
Räkmacka & kaffe 69kr

Vecka. 47
Måndag
Köttfärslimpa med kantarellsås & syrad gurka samt rostad potatis
Dillpocherad koljafilé med äggsås samt kokt potatis
Veckans alternativ:
Fläsknoisette med pepparsås & stekt potatis
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis samt citron

Tisdag
Raggmunk med rimmat stekt fläsk & lingonsylt
Hollandaise gratinerad flundrafilé med räkhollandaise & kokt potatis samt citron
Veckans alternativ:
Fläsknoisette med pepparsås & stekt potatis
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis samt citron

Onsdag
Oxbringa med pepparrotssås & kokt potatis
Fisk -& skaldjursfricassée med hemlagat potatismos & citron
Veckans alternativ:
Fläsknoisette med pepparsås & stekt potatis
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis samt citron

Torsdag
Medelhavsbiffar med fetaost -& olivröra samt stekt potatis
Stekt torskfilé med sauce verte & kokt potatis samt citron
Veckans alternativ:
Fläsknoisette med pepparsås & stekt potatis
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis samt citron

Fredag
Baconlindad kycklingfilé med paprikakräm & stekt potatis
Mandelöverbakad hokifilé med brynt smör & kokt potatis samt gröna ärtor
Veckans alternativ:
Fläsknoisette med pepparsås & stekt potatis
Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis samt citron


Lördag
Wiener schnitzel(fläskytterfilé)med kalv sky, gröna ärtor, kapris och ansjovis samt stekt potatis & citron
Ugnsbakad fjordlax med fransk örtaioli & dillslungad potatis
Caesarsallad med kyckling, bacon & krutonger
inkl. soppa, salladsbuffé, bröd, dryck samt kaffe & dessert
120kr
Räkmacka & kaffe 69kr

Lunch måndag – fredag kl.11.00-14.30 samt lördag 12.00-15.00
I lunchen ingår soppa, stor salladsbuffé, hembakat bröd, dryck samt kaffe och kaka.
Pris måndag - fredag 95 kr. Avhämtning 80kr, 85kr inkl. dryck
Måndag till fredag mellan kl.15.00-16.00 kan ni hämta mat för 59kr
Pris lördag 120kr. Avhämtning 95kr inkl. dryck 100kr
Lunchhäfte med 12 luncher 900kr/75kr lunch. Vid avhämtning med häfte ingår dryck. Använd lunchhäftet på lördagar mot ett tillägg på 20kr.
Varje torsdag bjuder vi på ärtsoppa & pannkakor i samband med måltid!